Elenco dei prodotti per la marca Caseificio 3L - formaggio di Sardegna

Situato nel cuore del Logudoro, vasto territorio della Sardegna centro settentrionale a tradizionale vocazione agro pastorale, il Caseificio 3L opera da più di vent'anni nel settore della produzione dei formaggi e ricotte tipici della propria regione.

I suoi formaggi sono il frutto della lavorazione artigianale di latte proveniente da allevamenti ovini alimentati su pascoli naturali e con fieni scelti.

I prodotti vengono sottoposti a continui e rigorosi controlli al fine di offrire qualità e genuinità, attributi che da sempre hanno caratterizzato la produzione del Caseificio 3L Anche per questo l’azienda è certificata ISO 22000.

La produzione viene effettuata coniugando nella giusta misura il sistema tradizionale utilizzato dai pastori con le più recenti tecnologie.
Ne sono esempi la ricotta Mustia e Fresa, oltre al Pecorino Fior di Saccargia, prodotti che caratterizzano il la produzione casearia della Sardegna.
La gamma dei prodotti del Caseificio 3L si presenta molto specializzata e suddivisa in quattro linee principali: Pecorini, Caciotte, Ricotte e Creme di formaggio.