Elenco dei prodotti per la marca Cantina Meloni

"Per fare vino non basta coltivare la terra, bisogna anche rispettarla. Per la nostra Cantina, qualità significa sostenibilità e amore per la natura. Per noi, infatti, il vino per essere eccellente non solo deve essere fatto bene, ma prodotto, come noi facciamo, senza intaccare l’ambiente in cui nasce, grazie alla coltivazione biologica".

"A un certo punto, nel corso della nostra storia, ci siamo guardati allo specchio e abbiamo visto una delle maggiori cantine d’Italia per ettari vitati a produrre con il metodo del biologico. Abbiamo dato uno sguardo fuori e ci siamo accorti che una nuova vita ci stava aspettando. Così, abbiamo scelto di indossare il nostro abito migliore, abito che, in realtà, avevamo già addosso: dovevamo solo mostrarlo. Partendo dalla vite e dalla sua foglia, origine naturale del vino, abbiamo cominciato un percorso di vera e propria metamorfosi, con la consapevolezza che fare vini biologici significa offrire alla natura l’opportunità di esprimersi in libertà e di continuare a vivere dentro i suoi frutti. È così che quella stessa foglia è diventata una farfalla, piacevole rappresentazione della natura e della primavera, stagione dove tutto si rinnova, come ha fatto la nostra Cantina".

l modello Bio conduce ad un rapporto più profondo tra la vite e la terra, facendo sì che il prodotto finale sia caratterizzato da una “tipicità” unica. Nel 1995 abbiamo convertito tutte le nostre vigne al biologico e così abbiamo cominciato a cogliere tutto ciò che la natura può offrire quando viene lasciata libera di esprimersi. Abbiamo capito che non occorre forzare la terra, perché è essa stessa a regalarci i suoi migliori frutti, spontaneamente, quando si lavora per lei e non contro di lei. Per questo i nostri vini sono buoni, anche con la natura.